Осетинские пироги - лучшие

Осетинские Пироги на Сковороде Рецепт с Фото



Осетинский пирог с семгой - фото шаг 1Время приготовления: 2 ч. 0 мин


Для этого пирога важно приобрести свежую рыбу – благодаря этому блюдо получится очень нежным, сочным и вкусным. Приготовьте это замечательное блюдо для своей семьи.

Описание приготовления:

Вкусный пирог, который можно приготовить на праздничный стол. Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подняться. Рыбу порежьте и обжарьте с луком на сковороде. Подоспевшее тесто разделите на две части и раскатайте их в круглые лепешки. На одну из них выложите начинку, а второй накройте сверху. Края защипните и дайте немного постоять. Затем выпеките пирог в духовке в течение 20 минут. Готовый пирог немного остудите, и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Осетинский пирог с семгой - фото шаг 2Ингредиенты:

  • Семга — 500 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Масло растительное — 50 Грамм
  • Дрожжи свежие — 30 Грамм
  • Мука — 4 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4

Осетинский пирог с семгой - фото шаг 3Как приготовить "Осетинский пирог с семгой"

Приготовление этого пирога начнем с начинки – сначала порежьте свежую семгу, измельчите лук.

Раскалите на сковороде масло и обжарьте рыбу с луком. Для объема в начинку можно добавить немного вареного риса.

Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло и муку. Замесите тесто и дайте ему хорошо подняться в теплом месте.

Подоспевшее тесто разделите на две части и раскатайте их в круглые лепешки. На одну из них выложите начинку, а второй накройте сверху. Края защипните и дайте немного постоять. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте пирог выпекаться в течение 20 минут. Затем немного остудите и подайте на стол.

Источник: povar.ru
Расказать о статье друзьям

Похожие статьи

Рецепт Теста для Осетинских Пирогов в Хлебопечке

Рецепт Теста для Осетинских Пирогов в Хлебопечке

DECEMBER 10, 2019

Блюда с сулугуни приобретают приятный солоноватый вкус сыра, что придает готовому блюду совсем новое звучание. Рецепты приготовления…

Читать далее
Осетинские Пироги Рецепт Теста

Осетинские Пироги Рецепт Теста

DECEMBER 10, 2019

= 900 /> Интересный вопрос: что для вас важнее в предприятии общепита – обстановка или еда? Вроде как в первую очередь…

Читать далее